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小米迎丰收 产业好势头

——黎城县程家山镇全力打造小米专业镇

□ 本报记者 梁家秀

沉甸甸的谷穗在田野里随风起伏,掀起阵阵金色的波浪,村民们穿梭其中忙着收割;小米销售供不应求,小米专业镇建设如火如荼……踏着幸福的节拍,黎城县程家山镇小米迎来大丰收,诱人的米香溢满了整个秋天。

“岩井小米色泽金黄、米香纯正、品质优良,我们已经多次到这儿来购买,家里老人孩子都觉得很美味。”专程驱车前来购买小米的韩芳高兴地说。

程家山镇地理条件优越,自然生态环境优美,海拔1000米,昼夜温差大,土层深厚,土壤肥沃,有机质含量高。尤其是岩井村的小米,专享生态“呵护”,为小米种植产业发展奠定了基础。

近年来,程家山镇党委充分发挥党建引领作用,强化党建赋能,引领推动产业发展,以岩井小米为基础打造谷子种植加工一体化专业镇,培育附加值高、技术水平突出、产业链条完整的“金色”产业,铺就乡村振兴致富路。

“生产好小米需要科学管理与精心培育。我们村拥有种植谷子的传统和基础,积累了丰富的种植经验和技术。”岩井村党支部书记、村委会主任吴彩霞说,“县里还组织农技人员深入田间地头为种植户、合作社、农机手开展培训,从播种深度、落子距离、行距大小、覆土厚度等方面,帮助种植户熟练掌握新设备、新技术,为谷子丰收创造有利条件。”

如今,程家山镇“满目金色”,环境地势与发展趋势凝聚起小米产业高质量发展的强大合力。

走进岩井村贵中农林种植专业合作社,穗大粒沉、米色深黄而明、味道醇香厚重的主导品种“压塌楼”映入眼帘。在阳光的照射下,金光闪闪。

“除了‘压塌楼’,晋谷21号、长杂466、长农47号、长生07等7个谷子品种都是通过免间苗播种机进行条带播种和铺膜覆土垄沟穴播机进行播种。”贵中农林种植专业合作社负责人张贵中说。

为深耕小米全产业链,助力农业高质量发展,程家山镇向科技要生产力。依托机械播种,在大马力农机牵引下,施肥、精密穴播、宽膜覆盖、镇压等作业程序一次性完成,形成谷子渗水地膜覆盖穴播技术。

“该技术涵盖了农业新品种、新产品、新工艺,具有渗水、保温、增湿、调温、微通气、耐老化等功能。”小米种植坐上了科技快车,张贵中由衷感叹,渗水地膜覆盖穴播技术实现了良种良法配套,农机与农艺的有效结合,铺膜播种一次完成,省工省时,作业效率大幅提高。

“今年小米的产量和质量都十分不错。听说接下来还将举办小米产业文化节活动,真是太好了。”种植户张华平在田地里收割小米,心里乐开了花。

岩井米醋标准化产房建设正酣,配套物流仓储不断完善,小米粥预制食品、小米锅巴产品加快探索……依托贵中农林种植专业合作社,程家山镇积极打造独树一帜的小米品牌,逐步形成集种植、加工、储存、销售为一体的全产业链发展,挖掘农业发展新业态,推动产业提质增效。

“结合全县乡村e镇的产业培育,利用融媒体、抖音直播带货等平台,全力打通销售渠道,将小米产业与电商深度融合,形成‘产业+电商+配套’的可持续发展新模式。”程家山镇党委书记陈金娟表示,该镇还将加强小米文化建设,提高小米品牌影响力,做大做强小米产业,为黎城县农业高质量发展注入强劲动能。

(来源:长治日报

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