清晨，伴着机械的轰鸣声，位于潞城区史回镇小常村的潞城区食用菌现代农业产业园便开始热闹起来。在产业园西北角一间仓库旁，工人师傅驾驶叉车将已打包好的上万袋菌棒依次装入一辆集装箱货车。
“这批菌棒准备出口国外，先被送到青岛港，随后搭乘货轮抵达韩国。”潞城区食用菌现代农业产业园的技术负责人赵杰说，目前销往国外的主要是一级菌棒。工厂化规模化生产的一级菌棒，可以实现菌种培育过程中温、光、湿、气等要素的精准把控，再加上高标准的灭菌流程，菌丝洁白活力强，出菇质量高，一个个胖乎乎的菌棒得以从潞城出发，漂洋过海见世面。
近年来，史回镇积极谋划产业项目，把发展食用菌产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业来抓，规划建设集菌棒生产和食用菌种植、加工、销售于一体的食用菌产业综合示范园区，成为推动当地农业现代化的重要支撑。该项目从2023年7月开工建设，当年11月底建成投产。
走进厂房内，机械轰隆隆运转，工人们有序忙碌。“规模化、自动化、标准化是我们的亮点。”赵杰介绍，菌棒能够实现从制棒到灭菌，从接种到出菇全程自动化。
在制棒车间，几名工人正娴熟地将自动制棒机“吐”出的一个个菌棒整齐码放到灭菌架子上。“自动制棒机可快了，每台机子1小时可生产650根菌棒。”赵杰介绍，制棒完成后，菌棒将被送到高压灭菌仓进行长达15个小时的高温灭菌，经智能降温、接种、刺孔、恒温培养，120天后就成长为成熟菌棒。目前园区一天能生产近25000棒菌棒。
技术“上马”让食用菌成为史回镇的“常青”产业，更成为扩大产能的“最优解”。目前，该园区已发展食用菌出菇基地4个，建成食用菌棚200余座，年产鲜菇达3000余吨。
“自从建了产业园，这块荒地变得金贵喽！”赵杰告诉记者，产业园所在的这片地，以前都是农民的薄田，没有人敢想象如今这片土地上竟能“长”出一个年产值超千万元的产业。
有了产业，有了人，希望的田野上动能澎湃。
乡村振兴，是黄土地上绵延的梦想；红火日子，是千家万户共同的期盼。看着夏日阳光里那一抹抹鲜艳，赵杰的神情格外明朗。他说：“瞧着吧，等不了多久，这里又是一番新风景！”·晋贝贝·
（来源：长治日报）
[编辑：赵孝蕾]
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