本报讯 民以食为天，食以安为先。去年以来市供销社高度重视食品安全工作，配合有关部门实施农村假冒伪劣食品专项整治行动，加强系统内流通企业的食品安全监督，牢牢守住食品安全底线，时刻守护人民群众“舌尖上的安全”。
在专项整治行动中，市供销社强化对全系统食品安全工作安排部署，黎城、壶关、平顺、屯留、沁源等县区供销社，瓜果市场、欣鑫合、市盐业公司等企业均成立农村假冒伪劣食品专项整治领导小组，确保分工明确、责任到人，营造了全系统共同参与食品安全监督、共筑食品安全屏障的浓厚氛围。
为织密食品安全“监管网”，市供销社督促指导各县区供销社、市社直属相关单位制定食品安全自查方案，组织开展检查，形成商家自查、县社普查、市社督查抽查的检查机制。潞州区供销社检查小组排查各辖区内经营门店食品安全工作，严格执行食品安全法，重点把控食品原料购进渠道，严格排查有无过期、食品标签标识不清等问题，确保供销系统食品安全；壶关县供销社、上党区供销社班子成员亲自带队深入各基层社、公司进行食品安全检查，防止假冒伪劣食品通过供销社渠道流入农村市场；武乡县供销社针对食品假冒、侵权“山寨”、食品假货、“三无”、劣质、超过保质期等问题进行重点排查，对发现的问题立即要求整改，切实做到将假冒伪劣食品拒之门外，保障优质食品的供应。
把好食品供应“入口关”，是做好食品安全的关键所在。市供销社督促指导直属企业及各县区供销社整合利用基层网络资源，合理布局乡村经营服务网点，不断扩大流通网络的覆盖面和辐射力。瓜果市场引导食品生产经营者从合法合规渠道进货，入场查验《食用农产品承诺达标合格证》，并设立食品快速检测室，由专人检测并做好登记，快速检测记录台账；市盐业公司不断完善食盐销售网络，保障农村居民能够购买到安全合格的食盐；平顺县供销社加大对食品门店经营网点，特别是农村加盟店、村级便利店的教育管理，引导经营者从合法合规的渠道进货，严格落实食品进销货把关责任和义务，从源头上杜绝假冒伪劣食品进入农村市场；潞城区供销社严肃追责，对拒不服从处理决定的，采取上报相关执法部门处理、解除租赁合同等手段保障食品安全，进一步提升供销信誉。
敲响食品安全“警示钟”，宣传工作应跟进。全市供销社系统多形式、多渠道开展《食品安全法》宣传教育，充分利用各商场、超市、经营网点的广播、电子屏宣传食品安全知识、法律常识、公益广告，同时，悬挂宣传条幅、安排教育培训、讲解食品安全知识、受理群众举报，有效增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，营造食品安全良好的社会氛围。瓜果市场开展食品安全培训，学习《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，用大屏幕推送食品安全标语，形成了浓厚的宣传氛围，为专项整治行动打下了良好的宣传基础；黎城区社要求相关基层社、公司通过悬挂食品安全宣传条幅、对所辖基层网点从业人员开展教育培训、向消费者发放宣传资料和讲解食品安全知识等方式，全面提升供销系统人员食品安全意识，引导广大消费者树立科学消费理念，创造安全和谐的食品消费环境，彰显供销社会责任担当；长子县社依托县盐业公司，组织宣传小组在县城各大超市门前等人口密集地段设立宣传点，认真为消费者讲解，并对消费者提出的问题一一解答。 （陈浩）
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[编辑：宋卓清]
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