初夏，武乡县山坳的褶皱里绿意盎然。山上，绿色有机的太行梯田中，谷苗正悄悄拔节；山下，一座以农业观光旅游、农业现代化加工、文化创意为一体的产业园区初具规模。山上山下联动，小米产业延伸，在丰州镇兴盛垴村，山西太行沃土农业产品有限公司依托现有小米产业基础，建设晋皇农业田园综合体项目，搭建起一个推动乡村振兴、群众致富的新平台。
走进晋皇农业田园综合体，一时间无法准确定义，这是农业种植基地？是农产品加工厂？或是文化创意园区、乡村旅游景区？
在这里，我们可以领略原汁原味的传统农耕，儿童农场中小型提水装置、农田灌溉设施让人们在玩乐中学习传统灌溉知识，在种植区亲手种植蔬菜、谷子，让沃土里“长”出幸福。
在这里，我们可以感受现代农业的科技魅力，小米加工体验馆里，大型高科技农业设备林立，一道道工序让“谷子变小米”的过程科技感十足。
在这里，我们可以观赏乡村的秀美风光，绿意盎然的村庄环境中，娱乐设施处处点缀，青砖碧瓦的农家小屋镶嵌山间。
在这里，我们可以感受小米文化的悠久绵长，从上古农耕鼻祖后稷的故事，到“山西称晋源于谷”“不为五斗米折腰”的渊源，再到“小米加步枪”的革命精神，置身小米农耕体验馆，仿佛穿越古今。
“所谓田园综合体，就是集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的乡村综合发展模式。”山西太行沃土农业产品有限公司董事长杜红雁为记者解答疑惑：“晋皇农业田园综合体就是要在我们企业的特色品牌——羊肥小米的产业基础上，进一步综合各种资源，把‘谷子田园’进行综合开发，让田园包含种植、加工、农事体验、旅游观光、住宿餐饮等多重功能。”
一直以来，山西太行沃土农业产品有限公司依托“公司+基地+农户”的产业模式，在武乡县上司乡、韩北乡、丰州镇3个乡镇创建羊肥小米标准化生态基地15000余亩，以开拓“羊肥小米”为主的杂粮市场为重点，羊肥小米、有机杂粮等产品销量稳步提升。依托基础产业，晋皇农业田园综合体项目一期工程已经建成羊肥小米加工体验馆项目、太行梯田绿色有机旱作农业封闭示范基地4300亩，航天小米育种基地100亩。
杜红雁认为，让农民充分参与和受益是田园综合体建设的最终落脚点。如何让农民受益？一方面，企业通过谷子高价回购、种植轮茬补贴、秸秆还田补助、生态化定制养殖等方式，惠农利农，让每户合作农户平均增收近7000元；另一方面，企业还想方设法在提升小米品质上做文章。
“过去，很多米农为了等个好价钱，常常把谷子囤积在柴房等地长时间储存，老鼠、虫蚁乱咬，温度湿度等条件达不到标准，谷子质量大打折扣。”杜红雁说，“为了解决这个问题，我们在园区规划建设了‘谷子银行’。”在“谷子银行”里，成千上万袋的谷子堆放整齐，制冷设施让仓库的温度保持在10℃左右，最大限度保持谷子营养不流失。签订订单的农户将收来的谷子第一时间存放于此，等待最优市场价格时卖出，在保证谷子质量的同时，也让农户的收益最大化。
与此同时，园区还与京东合作，打造京东农场数字化基地、数字管理体系等五大板块，通过在小米加工车间与综合包装库房安装全溯源视频追踪体系，线上采集储存“土地大数据、种子大数据、肥料大数据、农户大数据、产品大数据、管理大数据、溯源大数据”七大数据，实现全程可溯，保证小米质量。
“过去，我们挖掘小米产业链，单纯从产品端出发，做小米醋等深加工产品。如今，我们让小米从种植、加工到文化，全方位增值。”杜红雁说。
利用园区体验车间，开发以“山西菜系”为主的“小米宴”，让小米以餐饮文化的形式走向全国；围绕基地建设，打造有机旱作观光示范区，通过农业观光旅游、学习、培训，开发基地农户住宿、餐饮，带动农户二次增收……未来，在小米加工体验基地的基础上，园区还将建设晋皇农业综合体项目萌趣岛畜牧养殖区、阳光峪农教培训区、归园居村落民宿区等七大板块，不断延伸小米产业链，提高小米产品附加值，带动休闲农业、生态农业等产业发展，提高企业效益和农民收入，为兴盛垴村175户农户、457人铺就致富路，同时通过打造“羊肥小米”品牌，带动武乡小米主产区5000多户农户平均增收2000元以上，为乡村振兴添动力。
（记者 贾奕）
（来源：长治日报）
[编辑：赵孝蕾]
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