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140家全国主流媒体走进沁县汾酒原粮基地

近距离感受“天然粮仓”的绿色生态魅力

本报讯 记者丁宇红报道:10月10日,参加“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮基地行”活动的140家全国主流媒体记者,走进沁县的万亩高粱基地,近距离感受汾酒源头的芬芳和丰收的力量。

走进沁县,就走进了“天然粮仓”,走进了纯天然、无污染的“绿色银行”。沁县是全省农产品主产区之一,有着发展绿色、有机农业得天独厚的自然条件。近年来,该县以“高端化、标准化、规模化”为方向,加快推进传统农业向现代农业转变,先后获得“全国农产品加工业示范基地”“中国好粮油示范县”“全国有机产品认证示范创建县”“国家级出品食品农产品质量安全示范区”等国字号品牌。近年来,在国家谷子高粱产业技术体系专家和山西农业大学高粱研究所专家的技术支持下,通过与汾酒集团紧密合作,共建原粮基地,带动6500余种植户种植高粱8万余亩,遍布11个乡镇200个行政村,并推动形成了“高粱种植—高粱酿酒—酒糟—肉牛养殖—牛粪有机肥还田—高粱种植”的生态循环产业链,取得了显著的经济社会效益。

“汾酒‘中国酒魂’的清香秘密很大程度上需归功于汾酒原粮基地。”汾酒集团副总经理常建伟介绍说,原粮基地是汾酒生产的第一车间,是汾酒“从田间到餐桌”全产业链布局的开端,也是汾酒2182项标准体系运行的基石;更是“中国酒魂”信仰管理体系落地生根的最前沿。

依托山西省有机旱作农业技术,通过投资沁县肉牛养殖场,汾酒已经形成从种植、酿酒、养殖、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环,种养结合生态循环产业链的探索取得初步成效,实现原粮品质和肉牛品质的双促进、双提高。

“未来,汾酒将努力把沁县肉牛养殖场打造成为全国白酒行业‘有机、绿色、高效、循环’的产业链循环示范工程、标杆工程,服务‘三农’,带动相关产业发展,实现企业地方优势结合、共同发展。”常建伟说。

“这是沁县县委、县政府深化省校合作,积极探索校、地、企三方合作新模式的生动实践。”沁县副县长闫鹏云表示,以此次活动为契机,沁县将以“12大基地”建设为载体,把高校人才、科技、项目作为沁县高质量转型发展的宝贵战略资源,全面深化校、地、企在产业链、创新链和人才链的交流合作,让校企产教融合一体化发展在沁县大地上开花结果。

 

(来源:长治日报

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