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“半份半价”成校园“新食尚”

“同学,请合理领餐。”在长治医学院食堂,工作人员不断提醒着同学们合理领餐,避免浪费。近段时间以来,一场制止浪费的“舌尖革命”,正在我市广大校园悄然展开:食堂开启“半份半价”新模式,引导更多学生做节约粮食践行者。后勤部门动态监测每日就餐人数,按需制定食材采买量,并根据用餐人数,灵活调整菜品供给,倡导师生自觉抵制浪费行为。

西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、土豆烩牛肉、清炒西兰花……长治医学院食堂工作人员忙着将饭菜打进餐盘,时不时还询问学生菜量够不够。据了解,长治医学院积极倡导文明卫生用餐,杜绝舌尖上的浪费,食堂推出“半份半价”“小份适价”“称重自选”等服务方式,做到用餐不多点,剩餐要打包,从老师到学生都积极参与。

同样的情况也出现在其他高校和各中小学校。“师傅,米饭打半份就够了!”在长治五中的教职工餐厅,张老师向食堂师傅嘱咐道。她告诉记者,践行“光盘行动”,老师更应该以身作则。在该校食堂,随处可见“勤俭节约,从我做起”“珍惜粮食,光盘行动”“勤俭节约,传统美德”等醒目的标语条幅,工作人员也会时刻提醒学生“按需取食,切勿浪费”。如今,节约粮食、文明就餐已成为长治五中师生的“新食尚”。

“通过‘半份半价’的方式可以更好地控制餐量,引导师生们按需购买饭菜,有效减少浪费,养成勤俭节约的好习惯。”长治医学院后勤部门的负责人告诉记者,“半份半价”新模式可以引导更多学生做节约粮食的践行者。

(来源:上党晚报

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