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石磨面加工“磨”出新味道

□本报记者李盼通讯员马赛

10月15日,走进长子县鲍店镇西王坡东村石磨面粉加工车间,只见一组石磨面粉加工设备正在开足马力运转。经过除尘、清洗、选杂、清粮、破碎、石磨、平筛等工序,一粒粒小麦被研磨成新鲜面粉。

“8月底,石磨面粉加工厂已基本建成,现进入试运行阶段。我们引进了一组大型小麦石磨面粉加工机组、一台茶面加工机、一台玉米面和玉米糁加工机。”西王坡东村党支部书记、村委会主任、面粉厂负责人宋志宏介绍道。

发展石磨面粉产业,是西王坡东村大力发展村集体经济,推动乡村振兴战略实施的重要举措。

村民富不富,关键看支部。2021年,宋志宏担任村党支部书记兼村委会主任后,就和其他村干部一起积极谋划,想方设法为村里兴产业、上项目,带动村民共同增收致富。

一次偶然的外出考察机会,加上鲍店镇得天独厚的小麦种植条件,让宋志宏对石磨面粉加工上了心。考察完回到村里后,他马上召集其他村干部商量开面粉加工厂的事。

事情敲定了,资金从哪儿来又让宋志宏犯了难。后来经过几天的反复商量,村干部们决定共同出资建厂。即便如此,距离120余万元的投资还是有很大缺口。于是,宋志宏又主动联系了鲍店镇政府,镇政府积极协调县金融办为他们筹够了资金,2023年4月面粉加工厂正式开工。其间,宋志宏还带领支村两委干部到屯留区和山东省乐陵市参观考察,引进设备、学习技术,为面粉厂顺利投产打下了坚实基础。

“面粉加工厂正式投入运营后,日加工量达5000公斤,年加工量达1500吨,每吨净利润2000元,年利润达300万元。”宋志宏指着磨好的面粉说道。

面粉加工厂的建成不仅能让村集体的腰包鼓起来,还解决了没有条件外出务工人员的就业问题。

宋水堂是西王坡东村村民,自面粉加工厂投产运营后,他就到厂里打工,每个月能领到2000元左右的工资。“自从来到这里,收入稳定,还能照顾到老人和孩子,生活也越来越好了。”宋水堂说。

有了村里和村民的支持,宋志宏对今后把石磨面粉产业进一步做好做大有了更大信心,他表示,下一步,计划扩建面粉加工车间,新建晾晒场,打造一流面粉品牌,让更多村民在家门口实现增收。

(来源:长治日报

[编辑:宋卓清] 

 
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