“大厨，今天吃啥？”9月8日中午，武乡县石北乡张村的爱心食堂饭菜飘香，85岁村民郝瑜香进门就问。“大娘，今儿准备了肉包子、素包子和紫菜蛋花汤……”被称作大厨的村民郝丽芬边回答老人的问话，边从蒸箱里取出一屉又白又大的包子。
“孩子都在外地，自己也不愿做饭，以前都是凑合着吃，现在门口就是食堂，1分钱不花就能吃上热乎饭，太好了！”郝瑜香笑着坐在了餐桌前。
武乡县石北乡今年在全乡启动爱心食堂建设，完善养老服务设施和服务内容。目前，全乡已建成爱心食堂8个，惠及群众300余人。
以群众就近方便为原则，石北乡各村合理规划“爱心食堂”选址，根据各村实际情况，为有需求的老年人提供午餐。型庄村规定只为65岁以上老人提供就餐服务，并制定了阶梯式就餐收费标准；石北村规定为80岁以上老人提供免费午餐服务；张村规定为70岁以上老人提供免费午餐服务……石北乡爱心食堂多数采取村委会自主运营的模式，村党支部书记担任爱心食堂“管家”，同时积极探索开发公益岗，从事食堂做饭、配餐、保洁等，让有能力的老人就餐之余增加经济收入。与此同时，石北乡政府积极同民政、市场监管、卫健等部门沟通协调，采取“定期督查+随机抽查”的形式加强对各村爱心食堂的监管，确保老人吃饭放心安心。
在型庄村68岁的村民周德先看来，爱心食堂每天吃的都是荤素搭配的营养餐：“除了吃，村委会还配置了‘五保户’周转用房，建设了小澡堂，为我们提供休闲娱乐场地。”型庄村爱心食堂是村委会主导的公益性食堂，采取“集体经济出一部分、社会乡贤捐一部分、村民自身担一部分”方式，广泛凝聚各方力量参与共建，按每人每餐2元、3元标准提供午餐。
时值中午，在石北村爱心食堂内，五六张崭新的四方桌上摆满了可口的菜品，老人们三五成群坐在一起，一边吃着热气腾腾的饭菜，一边快乐地交谈着。“每天都不重样，好吃又营养，适合我们老年人。”村民郭粉香笑着说。
今年83岁的郭粉香因子女在外打工，又年事已高，平时在家吃饭都是应付几口。现在爱心食堂办起来了，她很开心，每天早早前往食堂。可口的饭菜让她不禁竖起大拇指：“我今天吃了两碗饭，在这里吃饭人多、热闹，大家有说有笑，很开心。”
走进刚刚开始运营的圪咀头村爱心食堂，室内布置简洁，摆放整齐的桌椅、干净宽敞的布局让人心情舒畅，与其说这里是食堂，不如说它更像村民自家的客厅。“在爱心食堂，一顿热乎饭解决了儿女们的后顾之忧，让老人品尝到了幸福味道。”石北乡宣传委员王慧鑫说，“小食堂，大民生，从‘吃饭难’到‘吃好饭’，石北乡以‘爱心食堂+’为平台，整合养老服务资源，让全乡的老年人老有所养、老有所乐。”
·赵海鹏·
（来源：长治日报）
[编辑：宋卓清]
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